1892 – Café Berger

Adresse: Rue de Paris & Rue de Bruxelles Café le Progrès, qui appartient à Mr Berger, d’abord avec sa femme Mme Pick puis sa 2nde femme Mme Lefebvre. Il sera ensuite vendu à Mr Meyer.

1887 – A la Ménagère

 Adresse: angle nord-est de la rue de Paris et de la rue de Bruxelles A la ménagère, articles de bains: la boutique est dirigée par Mme Duhamel, fille de Duhamel-Cousin qui possédait un grand magasin à Étaples.

1886 – Maison Ramet « Halte-là »

En 1886, Charles Ramet l’ainé s’installe à Paris-Plage, sous la raison sociale Ramet frères (avec Charles Honoré), à l’enseigne Halte-là, maison de détail alimenté par l’établissement d’Étaples, à l’angle sud-ouest des rues de Paris et Bruxelles. De vastes chais sont construits dans la rue de Bruxelles pour loger les barriques de vin pour alimenter hôtels…